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事例紹介

産学連携事例


滑り止め床用コーティング剤

滑り止め床用コーティング剤の共同開発

  • 株式会社リンレイ
    (本社:東京都中央区銀座4-10-13)
    資本金:1億円、従業員:500名(連結)
  • 岐阜大学 応用生物科学部
    神志那弘明 准教授
共同研究にいたったきっかけ

株式会社リンレイ(山田様): 元々弊社では、本連携の端緒となった「滑り止め床用コーティング剤」の開発を進めており、ここに臨床獣医学的な評価を得られれば、さらなる商品価値向上が期待でき、最終的には当商品の命題でもある『人と愛犬のより良い共生環境創造』に寄与できるのではないか、といった議論を並行して行っておりました。私は岐阜大学の卒業生で、友人から常々岐阜大学の獣医学科の優秀さは説かれていましたので、担当を志願し、産官学連携推進本部を通じて、昨年度より神志那先生との共同研究に至りました。その過程では同学部の鬼頭先生にも大変お世話になりました。(「産学連携経験者インタビュー」より転用)

共同研究の内容・成果

株式会社リンレイ(山田様): 近年、犬の室内飼育と比例して「フローリングでの滑り」に起因する骨折や脱臼、ねん挫等の関節疾患が増加しています。そうした状況に対してフローリングを滑りにくくすることで予防するというのが当商品のコンセプトで、実際に床での滑りが犬の心身にどのような影響を及ぼすか、国内初となる臨床獣医学的なアプローチでの研究をしています。具体的には歩様解析試験やストレステスト、飼い主アンケート等、多角的な視点で進めています。 歩様解析試験において、関節または神経の疾患を持つ犬(10頭)の歩様を比較解析した結果、塗布したフローリングでは滑らないか、もしくは滑る回数が減少することが明らかになりました。このことから同商品が疾患犬のフローリングにおける滑りを防ぎ、歩様改善に寄与することが分かりました。 足・腰の関節疾患や神経の疾患は高齢になるにつれて発症しやすくなることから、高齢犬の疾患対策になることが期待できます。(「産学連携経験者インタビュー」より転用)

ご担当者のコメント:株式会社リンレイ 総合企画開発部 山田貴之様

 本連携は弊社にとってワックスやコーティング剤の新たな価値提案の第一歩となる極めて重要な取組みで、それと同じ熱量で取り組んで頂いている神志那先生はじめ岐阜大学に深く感謝すると同時に、僭越ながら卒業生冥利に尽きる思いで一杯です。今年度はより一層の成果創出を期し、更なる取組み強化を図って参る所存です。

岐阜大学 応用生物科学部 神志那弘明 准教授

 最近は犬や猫は伴侶動物と呼ばれ、家族の一員という位置づけになりました。ほとんどの場合、生活環境は人と同じように家の中です。最近では床材としてフローリングが使われているお宅が多いですが、はたしてフローリングは動物にとって過ごしやすい材質なのか?と考えると、きっと快適なはずはない!と考えたわけです。そういう意味で、「滑り止め床用コーティング剤」を開発するという今回の共同研究は、ずっと前からあってもおかしくはない研究テーマだったのですが、それが現実にはなかったのです。今回の共同研究における岐阜大学の役割は、「滑る」という行動が動物の身体と心に与える影響を科学的に明らかにすることです。そして動物にも優しい生活環境を作るために、今までになかった床用コーティング材を開発することを目指しています。

メディア掲載

▽新聞掲載:科学工業日報 2017年4月13日号


人工筋肉膝サポーター

人工筋肉膝サポーターの研究開発

  • 株式会社タナック
    (本社:岐阜市元町4丁目24番地 )
    資本金:3,000万円 、従業員:38名
  • 岐阜大学 工学部
    松下光次郎 助教
共同研究にいたったきっかけ

株式会社タナック: 元々岐阜大学とは、医療関係製品でのつながりがありました。新たにサポーターの企画をスタート、サンプルができた段階でサポーターの評価・効果の数値化をしたかったのですが、誰に相談すればよいのかわからず、路頭に迷っていました。そこで産学連携コーディネーターに相談したところ、適任の先生がお見えになるとのことで松下先生をご紹介頂きました。(「産学連携経験者インタビュー」より転用)

共同研究の内容・成果

株式会社タナック: 弊社のオリジナル素材「タフシロン」(シリコーン)を筋肉に沿って配置加工したサポーター「人工筋肉膝サポーター」の評価を行いました。性能評価の結果、タナックの2種類の製品はいずれも特徴的な弾力性能が確認されました。 以下、定量的評価に基づく歩行時の効果の推測です。①.他のサポーターと比較し膝曲げが少ない部分からのサポート力が大きい、具体的には「直立姿勢で膝伸展を保持しやすい」、「歩行の際、着地前の膝伸展をサポートするので、足運びにおいて膝を伸ばした状態のスムーズな着地をうながしやすい」。 ②.膝の屈曲角度90度付近でサポート力の強さが一定になる、具体的には「膝を大きく曲げた状態のとき比例的な大きな回転負荷力がかからないため座りやすい」。

ご担当者のコメント:株式会社タナック 営業開発部 杉山順司様

 松下先生は、医学部での所属経歴をお持ちで、身体のことにも理解があり、かつ専門の測定に関しても深い知見をお持ちで大いに助けて頂きました。とても柔軟なご発想で先手先手のご対応を頂き、測定冶具も3Dプリンターで自ら作成と大変お世話になりました。引き続き、弊社の新商品の評価もお願いできれば幸いと思っております。

岐阜大学 工学部 松下光次郎 助教

 私は、タナック社オリジナルヘルスケア商品「膝サポータ」の評価に関する共同研究を行っています。膝サポータは健康衣料に分類されますが、これまで健康衣料はアンケートによる使用者の感覚的な評価が主流であり、定量的に示す評価法がほぼ存在しない状態でした。そこで先行研究で培った歩行計測・解析技術と歩行ロボット開発技術を組合せ、ヒト身体を模倣したモデルに基づく膝サポータ評価装置を開発,タナック社製膝サポータの特徴を定量的に明らかにすることに成功しました。このような健康衣料の定量的評価法は、今後の繊維・アパレル産業にとって重要技術となり得ますので、引き続き様々な健康衣料評価に挑戦し、岐阜繊維・アパレル産業の活性化に貢献したいと考えております。

メディア掲載

▽新聞掲載:朝日新聞 岐阜版 2017年5月31日 / 日本経済新聞 キャンパス発この一品 2017年4月26日 / 日経MJ 新製品紹介 2017年4月3日 / 岐阜新聞 岐阜経済 2017年2月15日 / 日本経済新聞 web 2017年2月11日


ふとんクリーナー『ひなた』

アレルギー対策クリーナーの研究開発

  • 株式会社コーワ
    (本社:愛知県 あま市)
    資本金5000万円 従業員204名
  • 岐阜大学 応用生物科学部
    川窪伸光教授
共同研究にいたったきっかけ

株式会社コーワ ひなた事業部: 各家電メーカーの電気掃除機製造に携わり、様々な家電製品のクリーン技術の開発・製造に取り組む中、現代人がもっとも悩んでいる健康問題のひとつ「アレルギー」対策の必要性を感じました。効果的なアレルギー対策は布団のアレルギー物質を除去することであるとわかり、「ふとん専用クリーナー」の開発をスタートさせました。開発を推進する中で、花粉などアレルギー物質に関する知識を吸収したいと思い、岐阜大学に相談、川窪伸光教授との共同研究が始まりました。

共同研究の内容・成果

株式会社コーワ ひなた事業部: アレルギー対策家電製品の開発に先立ち、ダニや花粉の状態を観察する必要があり、生物顕微鏡の導入を提言され導入しました。透過光型顕微鏡でダニ・花粉等の観察をし、ダニを撃退する様々な実験を実施しました。紫外線攻め、乾燥攻め等ではダニを完全に死滅させるには至りませんでした。そこで、ダニの熱死に関する生物学的知見を得て、60℃の熱であればダニを一瞬で死滅させることができることがわかり、「熱風循環」機能を搭載したふとんクリーナーを開発、商品化に至りました。 ※2017年 6月 掲載

岐阜大学 応用生物科学部 川窪伸光教授

 私は、産業界から最も遠いと考えられる研究テーマである生物進化を専門としているので、コーワ様から技術相談があったときは正直驚きました。実際、企業の皆様と共同研究を進める中で、そのものづくりに対する真摯な姿勢、自発的に開発を進める姿勢に感心しました。また、私の知識や考え方を講義室とは異なった観点から伝えることにより、お役に立てていただく過程で、私自身の視野拡大にもつながりました。私の研究活動が、具体的に企業の商品化の役に立ち、驚くと同時に、大変嬉しく思います。

メディア掲載

▽新聞掲載:中日新聞 2016年4月21日、読売新聞 2016年5月24日、朝日新聞 2016年6月29日、毎日新聞 2016年11月28日、電波新聞 2016年12月16日、中日新聞 2016年12月19日


冷凍こんにゃく

地域農産物『下呂産こんにゃく芋』を活用した冷凍用こんにゃくの開発

  • 株式会社マンナン工房ひだ
    (本社:岐阜県 下呂市)
    資本金5000万円
  • 岐阜大学 応用生物科学部
    西津貴久教授
共同研究にいたったきっかけ

岐阜大学 西津教授: これまで小麦麺、パン、食用エマルションの冷凍による劣化機構の解明に関する研究を行ってきました。冷凍によりこんにゃくゲルの食感が著しく劣化することはよく知られているものの、その劣化機構はよくわかっていません。そのため(有)下呂特産加工からお申し入れのあった冷凍用こんにゃくのテーマは、研究対象として大変魅力的であり、その研究成果は依頼者の商品開発につながるものと思い、共同研究を開始することになりました。

共同研究の内容

岐阜大学 西津教授: 研究開始早々に、こんにゃく製造工程の把握と研究用試料の作製方法を検討するため、こんにゃく生産量日本一の群馬県にある食品メーカーを訪問しました。ここで現地メーカーの方から冷凍食品にこんにゃくが使えるようになると商品開発の幅も広がる上、販路も大きく拡大するだろうとの見通しを語られ、この研究に対する期待をひしひしと感じました。共同研究における私の役割は、冷凍による品質劣化機構、特にテクスチャーの特性が劣化する機構を解明すること、および冷凍耐性を付与する手段を見出すことでした。冷凍耐性を付与するために様々な取組が行われてきておりますが、いずれも決定的な解決方法には至っていないのが現状です。冷凍によるゲルのテクスチャー変化や光沢の変化は氷結晶生成によるゲル構造破壊に起因するとの考えから、従来から行われてきた配合や方法で作製したこんにゃくの微細構造の違いを検討することから研究を開始しました。

成果

岐阜大学 西津教授: 上記研究の過程で、いくつかのアイデアをもとに作製した試作品のひとつが、冷凍耐性の点で、ある程度有効であることがわかり、今回の製品化につながりました。 ※2017年 6月 掲載

株式会社マンナン工房ひだ 北野勝広 代表取締役

 平成25年度 岐阜県農商工連携ファンド事業を活用させて頂き、岐阜大学と冷凍耐性に拘ったこんにゃく(冷凍解凍しても味・食感が損なわれない)の共同研究をスタートしました。冷凍食品業界ではこんにゃくの需要用途は多様に渡りますが解凍後の品質等に課題が残り需要が伸び悩んでいる現状がありました。今回の西津教授との共同研究により我々では解明できないこんにゃくの特性や問題点を、色々な面から専門的な分析を大学で進めていただいた結果、常温の既存商品と遜色のない味・食感の冷凍耐性の商品化に成功しました。また、使用する原料も地元産こんにゃく芋を使用することによって地域資源を活用することで地域の活性化にも繋げていけると思います。今後、冷凍こんにゃくを弊社の重要主力商品として取り組んでいきたいと思います。

メディア掲載

▽テレビ放映:TBSがっちりマンデー「大学と会社がコラボ!儲かる!共同研究」2016年12月11日  ▽新聞掲載:日本経済新聞「マンナン工房ひだ、冷凍こんにゃくの販路拡大」2016年8月17日


ペットボトル飲料『やさ茶』

ペットボトル飲料『お茶』の開発

  • 株式会社 白川園本舗
    (本社:岐阜県 加茂郡 白川町)
    資本金5400万円
  • 岐阜大学
    「やさ茶」学生プロジェクトグループ、工学部 神谷教授
共同研究の内容・成果

 「広報・PR論入門」の授業から生まれた学生有志グループが主体となって、ペットボトル飲料のお茶『やさ茶』を企画しました。東濃信用金庫の協力を受け、茶葉の生産を担う株式会社 白川園本舗と共同開発を開始しました。 岐阜大学の地下110mからくみ上げた硬度14mg/Lの軟水と、茶の名産地・岐阜県の白川町で育まれた三番茶を用いて、低カフェインで優しい甘さのお茶に仕上げました。平成28年3月から岐阜大学の生協店舗、白川園本舗、岐阜県内の道の駅などで販売しております。(岐阜大学 広報誌「岐大のいぶき」No.32 2016-2017 Autumn-Winter P.20より引用)

「やさ茶」学生プロジェクトグループ 副リーダー 森 明日香さん(応用生物科学部 4年)

 工学部の神谷教授と学生の希望者で白川町の茶園を見学に行き、茶畑の美しさと急須で淹れるお茶のおいしさに、私も含めて全員が感動しました。学生の大半がお茶といえばペットボトルという印象で、お茶を淹れるのも初めて。茶農家の後継者不足の悩みも知り、まずは若い世代にこのお茶のおいしさを知ってほしいという思いが募りました。そこで、「広報・PR論入門」の授業から生まれた学生有志グループが企画したのが、ペットボトル飲料の『やさ茶』です。 学生らしい柔軟な発想を商品に反映させていく中、お茶を身近に、との想いを込め味や包装などにこだわりました。包装や商品名のほか、特にこだわったのが茶葉の選定と茶の風味です。カフェインや渋みが少ないことから選んだ白川町の三番茶は、硬度が低い大学の地下水と相性がいいことが分かりました。お茶を身近に感じてほしいという私たちの想いを込め、子どもも飲みやすい、甘みのある優しい味に仕上げました。プロジェクトでは今後、販路拡大と茶畑ツアーの実現を目指します。多くの人に愛されるお茶になってほしいです。(岐阜大学 広報誌「岐大のいぶき」No.32 2016-2017 Autumn-Winter P.21より改変して引用)

メディア掲載

▽日本経済新聞「キャンパス発この一品:ペットボトル入り番茶 学内の地下水で甘味引き出す」2016年4月20日  ▽朝日新聞「岐大の地下水、番茶に ペットボトル入り試験販売」2016年3月31日  ▽読売新聞「学生連携「やさ茶」誕生 大学の地下水飲みやすく 岐阜大グループ」2016年3月16日  ▽中日新聞「岐大の地下水でペットボトル茶 学生が白川園本舗と商品化」2016年3月16日  ▽岐阜新聞「大学の井戸水で「番茶」 岐阜大生らが企業と連携,開発 道の駅などで試験販売」2016年3月16日  ▽旺文社「蛍雪時代」 2016年6月号 [北陸・東海]キャンパスNewsの中で,国公立大:岐阜大学『大学の地下水を使用したお茶「やさ茶」の販売をスタート』として紹介


減震装置「ゆめまる君」

人と住まいを守る減震装置の研究開発

  • 有限会社夢家族 エネルギー研究所
    (本社:岐阜県 羽島市)
  • 岐阜大学 情報連携総括本部
    村上茂之教授
共同研究にいたったきっかけ

 阪神淡路大震災をきっかけに、かつて建築業を営んでいた経験から、建築の知識を地震対策に生かそうと、既存住宅に容易、安価に施工することができる減震装置の開発に着手。地震エネルギーを軽減させる装置を発案し、地元の大学の力を是非借りたいと岐阜大学へ相談、村上茂之准教授との共同研究が始まった。

共同研究の内容

 開発した装置は細長い弓形のアンカーボルトで、建物の基礎と土台の外側に取り付けるもの。 弓形にたわんだ部分が可動域となり、地震の際、基礎と土台が振動に合わせて前後左右に動き、家屋に伝わる揺れを和らげるという仕組み。 この弓形の器具の静的載荷試験を岐阜大学との共同研究で行い、愛知工業大学耐震実験センターの上下水平動加振振動台において、阪神淡路大震災の地震波による振動実験を経て、改良を重ねた結果、耐震・免震両面の効果を発揮する減震装置の開発に至った。

成果

 減震装置及びその設置方法で特許を取得し、「ゆめまる君」として商品化。主に一般住宅向けに、引っ越し不要で工期が短く、安価な費用を設定したことから、岐阜県内の幼稚園での施工をはじめ、14件の施工実績を有する。

有限会社夢家族 エネルギー研究所 高木所長

 我々のような無名の小さな会社にとって、地元の大学との共同研究で得られた試験や評価というものが開発商品の信頼性の向上に非常に役立ったのではないかと思います。また、村上茂之准教授のネットワークから他大学の協力も得られ、コーディネータには高専や他機関の研究者も紹介いただき、様々な角度から開発製品に関する指導・助言をいただくことができました。


ロイヤルコンフォートスーツ

感覚・計測に基づく快適スーツの開発

  • 株式会社AOKI
    (本社:神奈川県 横浜市)
  • 岐阜大学 工学部
    岡村政明名誉教授
共同研究にいたったきっかけ

(株)AOKIは独自の商品開発のために、商品開発室を設置し、お客様のニーズに応えるべく、信頼性のある商品作り、満足いただける商品作りに取り組んできた。こうした取組の中で、大学との連携を考え、糸開発のために岐阜大学工学部の岡村教授(当時)に依頼することとなった。最初の活動は、学生のインターンシップを活用して、スーツの機能性、素材の特性、着用快適性のアンケート調査を実施し、この調査結果を踏まえて、快適衣生活商品作りを目指して、岐阜大学との産学共同研究を開始。

共同研究の内容

 着用快適性の高いスーツの開発を研究テーマに5年間(研究費1,000万円)に亘り、紡績機械の改良、ニュージーランドメリノウール原料使用によるウール100%ストレッチ糸の開発と同時に、肩周りの圧迫、窮屈感をなくすスーツの型紙の開発に取り組んだ。また、衣服圧測定、筋電図による筋活動量測定及び官能検査による性能評価を行った。

成果

 開発された糸、型紙により着用時の圧迫感、窮屈感、つっぱり感を軽減し、着用時の動作拘束感が軽減され、着用快適性に優れた『ロイヤルコンフォートスーツ』を商品化し、2007年9月より発売した。このスーツは従来にない画期的な着用性を持っており、2009年度日本繊維機械学会賞技術賞を受賞した。

株式会社AOKI 柴田室長

 従来に無いストレッチ性を有するウール糸の開発を行った為、開発したストレッチウール糸を使用して試作しました。毛織物の仕上工程を実用化するために試行錯誤し、実験と評価の連続であり、さらに、被験者がスーツを着用し際の着心地を客観的に評価するための生理学的機能量(静的衣服圧、筋電図)の計測・評価法の確立に2年間の時間を要しました。


マイクロナノバブル発生装置

ナノ多孔質クレージングフィルムの量産化マイクロナノバブル発生装置の開発

  • 株式会社ナック
    (本社:岐阜県 関市)
  • 岐阜大学 工学部
    武野明義教授
共同研究にいたったきっかけ

 岐阜県の特許流通アドバイザーから岐阜大学の技術シーズである「クレージングフィルム」を紹介され、工学部・武野准教授との共同研究がスタート。

共同研究の内容

 クレージングフィルムの量産化に向けて武野准教授のアドバイスを基に、量産加工機を製作した。また、このフィルムを使ったマイクロナノバブル発生装置の開発を行い、マイクロナノバブルの特性、性状等についての研究を実施。

成果

 開発したクレージングフィルムは商品名「モノトランフィルム」として浄水器用エアー抜きフィルターとして販売。また、マイクロナノバブル発生装置は商品名「フォーメスト」として各種産業用途に幅広く販売しており、最近では、オゾンマイクロナノバブル発生装置が注目されるなど、幅広い展開へと至っている。

株式会社ナック 篠田部長

 岐阜大学との共同研究により、マイクロナノバブル発生装置を、実験用途から各種産業用途向けのカスタマイズ製品まで幅広く展開することができました。


腹筋チェア「ぷるる」

健康座椅子の開発

  • 明光ホームテック株式会社
    (本社:岐阜県 各務原市)
  • 岐阜大学 教育学部
    春日晃章教授
共同研究にいたったきっかけ

 明光ホームテック(株)より、岐阜大学の産官学連携窓口に電話相談があり、コーディネーターの仲介のもと、教育学部・春日准教授を紹介。両者のマッチング、打合せの結果、共同研究を進めることとなった。

共同研究の内容

 健康椅子使用時の運動量測定を研究テーマに約6か月間(研究費22万円)共同研究を行った。共同研究結果として、健康座椅子を使用した時の運動量を測定し、座るだけで腹筋トレーニングができること、更には2分間座っているだけで、運動量は腹筋約20回分に相当する効果があることがわかった。

成果

 ダイエット用の健康座椅子として、大手スポーツ量販店への販路を開拓し、販売に至っている。

明光ホームテック株式会社 白木係長

 座ったときに実際にかかる運動量を測定することができ、それを顧客へのアピールポイントとして販促につなげることができました。その結果、今までに販路のなかったスポーツ店等への販路拡大にもつながり、大変有意義な研究開発になりました。


ドリンクヨーグルト

新しいヨーグルトの開発

  • 株式会社たかすファーマーズ
    (本社:岐阜県 郡上市)
  • 岐阜大学 応用生物科学部
    中川智行教授
共同研究にいたったきっかけ

 これまでの岐阜大学との数々の共同研究経験を生かして、新しい商品づくりに取り組むこととなった。今回は、地元の菌を使った乳酸菌食品の開発に向けて、食品微生物の研究者である応用生物科学部・中川教授と共同研究をスタート。

共同研究の内容

 新しいドリンクヨーグルトの開発を研究テーマに約1年間(研究費約100万円)共同研究を実施した。その結果、地元の郡上市ひるがの高原で、新たに採取した植物性乳酸菌「EC-11ひるがの菌」を、“ひるがの高原”の牛乳に加えて、新しいドリンクヨーグルトの開発に成功した。

成果

 濃厚で、味深いドリンクヨーグルトを商品化し、販売開始に至っている。

株式会社たかすファーマーズ 古橋衛生管理者

 “ひるがの高原”は牛の健康に良いとされる冷涼な気候と良質な牧草に恵まれ、美味しい牛乳が搾取できます。岐阜大学との共同研究にて、地元の牛乳を使用した新商品が生まれ、評判も良く、看板商品となっています。

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